スス竹 中華せいろ21cm[本体+ふた]のセット

・朝は食パン、昼は肉まんにおこわ。夜はいろいろと栄養バランスよくと合わせて、ヘルシーな蒸し料理を楽しんでいただける伝統的な調理器具であるせいろ。

スス竹 中華せいろ21ｃｍ 身【本体】]
寸法
・直径 外径 約21cm　内径19.3cm
・高さ 外寸 約6.8cm 内寸4cm

スス竹 中華せいろ21ｃｍ【蓋】]
寸法
・直径 外径 約21cm
・高さ 外寸 約3.6cm

和せいろと中華せいろはどちらも蒸し料理に使う道具ですが、それぞれ得意な料理が異なります。和せいろは、茶碗蒸しやおこわなど、高さのあるものや蒸し時間が長い料理に向いています。中華せいろは、肉まんや焼売など、薄いものや複数種類の料理を同時に蒸すのに適しています。

中華せいろのメリット
浅く、複数段重ねて使えるので、一度に多くの料理を蒸せます。
蒸気を逃がしやすく、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。
扱いやすく、初心者にもおすすめです。

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