• instagram
  • twitter
  • facebook
 

 

 

楽天市場で
この製品を見る
Yahooショッピングで
この製品を見る

 

 

  • 純銅 抗菌ボール 27cm型

    ■寸法:直径290 × 高さ150(mm)
    ■箱サイズ:W300 × D300 × H155(mm)
    ■容量:7.0L
    ■材質:純銅
    ■表面:素銅仕上げ(抗菌力を高めるため、無塗装)
    ■製造:日本製 新潟県燕市

    伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。
    素銅仕上げの深い桃色が美しい、ハイグレードな調理用ボウル。
    調理機器としてはかなり高価ですが、それだけに銅ならではの種々の効果が詰まった品です。

    まずは他の銅製品の項でもご紹介させて頂いている、銅のイオン作用による抗菌機能。
    以前に世間を騒がせた大腸菌O-157をはじめ、レジオネラ菌や、
    ヌメりの原因となるカビなどの発生を抑え、除菌までしてしまう銅の効果は、
    特にお湯をよく使用する方の場合や、夏場の調理において大変重宝します。
    しばしば余りがちな鰹や昆布の出汁も、そのまま鍋に入れておくと傷みやすいものですが、
    銅製ボウルごと冷蔵庫保管しておくことで、次の出番まで長持ちさせておくことができます。

    次に銅といえば、極めて高い熱伝導率。
    ボウルを氷水や保冷剤につけると、わずか数秒後に結露が起きるほど瞬時に冷えます。
    温度管理と調理速度が味の決め手となる、生野菜やお魚を用いた冷菜の完成度を上げるとっておきの道具となります。
    常温のままでは鮮度が落ちて香りが抜けがちな、擦り薬味や刻み薬味などを保つ際にも役立ちます。

    そして……これを機能と呼んでいいのかは分かりませんが、
    素銅仕上げの色合いは、なんともいえず良いものです。
    品のあるマットな光沢は、サラダなどを盛ってそのままテーブルの上へ配膳してもレトロでおしゃれです。
    定期的にお手入れをして、鮮やかな深桃色を保つ使い方。
    暦の歩みとともに、徐々に土色を帯びる変化を楽しむ使い方。
    味ある調理器具をお探しでしたら、宜しければ一度お試し下さい。

    なお、同じデザインで容量の異なる21cm型、24cm型、27cm型の純銅ボウルがございますほか、
    それぞれのボウルに対応する大きさで、水切り穴のついた純銅 穴開きボウルもございます。
    どうぞ合わせてご覧下さい。



    お確かめ頂きたいこととお願い
    ・決して電子レンジで温めたり、直接火にかけたりしないで下さい。
    ・表面にクリアラッカー塗装を施していない素銅の製品は変色いたします。
    ・水気の多い場所での使用は緑青も発生いたします。
    ・緑青は無害ですので煮炊きする製品でなければそのままお使いいただいて結構です。
    気になるかたは「酢」と「塩」を混ぜ布に付けて磨きますと簡単に取れますので、この方法で処置してください。
    ・上記のような変色作用はサビではなく、銅自体が自らを酸化から保護するためにつくりだす被膜です。 上記の通り塩を入れたお酢、または銅専用クリーナーで磨いて頂ければすぐに元の色合いに復帰しますが、そのまま使い込んで頂いても純銅器の色合いの変化をお楽しみ頂けます。
    ・こうした経年変化も純銅製ならではの味わいとお考え頂き、末永くお使い頂ければ心より幸いでございます。  
               



純銅 抗菌ボール 27cm型

■寸法:直径29cm × 高さ15cm
■内側:内径27cm
■容量:7.0L
■材質:銅 真鍮(引っ掛け用リング)
■表面:素銅仕上げ(抗菌力を高めるため、無塗装)
■製造:日本製 新潟県燕市


 

 
マグカップ - ジョッキ - カクテルウェア

MUKUシリーズ
焼酎グラス 320ml
MUKUシリーズ
ロックグラス 370ml
MUKUシリーズ
タンブラーM 400ml
MUKUシリーズ
タンブラーL 550ml
MUKUシリーズ
カフェマグ 370ml
MUKUシリーズ
マグカップS 370ml
MUKUシリーズ
マグカップL 510ml
マグカップ小 285ml マグカップ中 340ml マグカップ大 460ml マグカップ特大 570ml ストレートタイプ 300ml
ゴブレット 400ml ゴブレット ペアセット リファインドマグ 400ml リファインドマグ ペア バビロアマグS 350ml バビロアマグL 500ml
バビロアマグ S
木箱入りペアセット
バビロアマグ L
木箱入りペアセット
ジョッキS 300ml ジョッキL 570ml ジョッキ S
木箱入りペアセット
ジョッキ L
木箱入りペアセット
   
ウォーターピッチャー
リファインド 1100ml
アイスペール
リファインド 1000ml
ウォーターピッチャー
バビロア 1200ml
アイスペール
バビロア 1100ml
   
タンブラー - 焼酎カップ - 日本酒器

タンブラーS 200ml タンブラーM 350ml タンブラーL 500ml 曲線タンブラーS 250ml 曲線タンブラーM 400ml 曲線タンブラーL 550ml
   
曙(あけぼの) - S 200ml 曙(あけぼの) - M 350ml 曙(あけぼの) - L 500ml 根来(ねごろ) - S 200ml 根来(ねごろ) - M 350ml 根来(ねごろ) - L 500ml
   
曲線タンブラーS
ペアセット
手打ち鎚目 赤銅
タンブラー 350ml
手打ち鎚目 青被
タンブラー 350ml
手打ち鎚目 錫黒仕上げ
タンブラー 350ml
手打ち重ね模様 煮色
タンブラー 350ml
   
おちょこ - 椀型 ペアおちょこ - 椀型 おちょこ 和風型 ペアおちょこ - 和風型 おちょこ - カップ型 ペアおちょこ - カップ型
               
手打ち鎚目 赤銅
ぐい呑み 100ml
手打ち鎚目 青被
ぐい呑み 100ml
手打ち鎚目 錫黒
ぐい呑み 100ml
手打ち重ね模様 煮色
ぐい呑み 100ml
手打ち鎚目 赤銅
ロックカップ 200ml
手打ち鎚目 青被
ロックカップ 200ml
手打ち鎚目 錫塗り
ロックカップ 200ml
手打ち重ね模様 煮色
焼酎カップ 200ml
   
手打ち鎚目
ちろり 1合 330ml
手打ち鎚目
ちろり 2合 520ml
   
手打ち淡雪模様
素銅ちろり 1合 180ml
手打ち淡雪模様
素銅ちろり 2合 360ml
手打ち淡雪模様
錫被ちろり 1合 180ml
手打ち淡雪模様
錫被ちろり 2合 360ml

       
純銅の湯たんぽ - オリジナル湯たんぽ袋

ミニ湯たんぽ 800ml
コロンと可愛いお一人用
湯たんぽ 小 1200ml
これぞ湯たんぽ代表
湯たんぽ 大 1800ml
エコ暖房にもなる頼もしさ
足ツボ湯たんぽ 1600ml
お湯+冷水+足ツボの贅沢仕様
会津木綿 ミニ湯たんぽ袋
当店オリジナルの手づくり品
会津木綿 大湯たんぽ袋
6種類の生地からお選び頂けます
ミニ湯たんぽ用 ネル袋
正規セット品です
湯たんぽ大用 ネル袋
こちらも正規セット品

           
コーヒー - 茶器 - 調理器具

純銅スプーン - 金 純銅スプーン - 銀 純銅スプーン - 錫 スプーン - 先割れ・金 スプーン - 先割れ・銀 スプーン - 先割れ・錫
6種類から選べる
ペアアイススプーン
IH対応
鎚目ケトル 2300ml
IH対応
ドリップポット 1100ml
VIP シュガーポット VIP ミルクポット グッドデザイン賞
シュガークリーマーセット
急須 黒銅仕上げ 茶筒 黒銅仕上げ 菓子皿 黒銅仕上げ 建水 黒銅仕上げ 建水 赤銅仕上げ
グッドデザイン賞
おろし器 15cm
グッドデザイン賞
おろし器 12cm
グッドデザイン賞
おろし器 15cm ステン版
グッドデザイン賞
おろし器 12cm ステン版
グッドデザイン賞
薬味おろし 5cm
   
おろし金 1号
特大サイズ
おろし金 2号
次にビッグ
おろし金 3号
ややビッグ
おろし金 4号
真ん中サイズ
おろし金 5号
ご家庭におすすめ
おろし金 6号
コンパクト
おろし金 7号
ワサビやチーズに
       
純銅フライパン
エンペラー 24cm
純銅フライパン
エンペラー 26cm
ご家庭でプロの味を
玉子焼き器 15cm
職人さん御用達
玉子焼き器 18cm
新鎚起銅器
手づくり雪平鍋
新鎚起銅器
手づくり卓上鍋
新鎚起銅器
手づくり段付き鍋
新鎚起銅器
手づくり湯沸かし
   
純銅羽釜 1合
固形燃料用
純銅羽釜 3合
コンロ・直火用
純銅羽釜 3合
コンロ・直火用 桐台
純銅羽釜 5合
コンロ・直火用
純銅羽釜 5合
コンロ・直火用 桐台

   
大人気の純銅湯おけ!
ときどき順番待ち…
洗い桶 - 小 30cm
こちらも人気、レトロモダン
洗い桶 - 大 33cm
お漬物づくりにも大活躍
洗面器 - 27cm
コロンと丸いデザイン
洗面器 - 33cm
こちらはなかなか大きめ
 
 

新潟、燕で昭和34年からこの道一筋。
新光金属株式会社

新光金属株式会社は、昭和34年非鉄金属の製造販売を目的として設立以来、
高度の加工技術を駆使して安全性・機能性・品質・デザインを充実させ、皆様に喜ばれる価値ある製品をお届けしてまいりました。
そのため「COPPER100」のブランドは、海外、国内を問わず業界では超一流の評価を得ています。

無駄を排したシンプルなスタイル。
実用的で使いやすく長持ちし、様々な良さを持つ純銅。
人類が初めて手にした金属が銅だといわれています。
 


「伝統の槌起銅器職人が丹誠込めた槌目(つちめ)加工」

古き伝統を受け継ぎ、磨きあげられた確かな技術を駆使して作り上げられた新槌起銅器。
入念に打ち込まれた槌目の美しさ、素朴な銅のやさしいぬくもりが、 ひとつひとつ違った表情を見せ、手造りならではの暖かさを伝えます。

手作業によってひとつひとつ打ち込まれる鎚目は、ひとえにその美観のためだけではなく、
全体の表面積を広くし、熱容量を高め、銅具としての機能性を向上させるための工程でもあります。

銅という元素本来の朱桃色が、槌目の乱反射によってさまざまに変化するさまをぜひお楽しみ下さい。

※職人監修のもと、機械打ち槌目の商品もございます。
手打ちのものは、フチまで槌目が打たれているので、是非ご確認ください。

キンキンに冷えたビールってこれ。

注いだ瞬間から味が冴える、口をつけるだけで冷たさを実感できる! ビールはもちろんカクテルやお茶、もはや水さえも、注ぐだけでとにかく「美味しく」なります。 (塩素すら分解してしまうんですって!)
ああ、アルコールは分解されないのでご心配なく、ですよ。
お気に入りのビールで、はたまた飲み比べで、かんぱーい!

銅の抗菌作用で台所はいつも清潔。
使い込むにつれ、「10円玉」のような古び方をしますが経年変化を楽しむのも乙なもの。
水回り用品で「緑青」が出たらお酢と塩で交互に磨くときれいになるそうです。

そして、古くなったとしても純銅の効果はずっと変わらず、あなたの生活を美しいものにし続けてくれます。

古来より「赤鍋」として大切にされてきた銅鍋、調理器具のシリーズ。
銅鍋で作る料理は他の素材の鍋とは比較にならないほど美味しく仕上がることから、プロの料理人たちは好んで銅鍋を使用しています。

料理を美味しくするだけでなく、その外観の美しさなどから家族や友人との絆を深める道具としても愛され続けています。

当店、ココショクが一目惚れしたのも、その淡く桃色がかった純銅の色合いの美しさ!
「純銅」を掲げる商品は数あれど、加工のすばらしさなのか、はたまた・・・透明感すら感じてしまう新光金属さんの純銅製品は他の銅製品と一線を画しています。

職人の手打ちによるきめ細かい鎚目が美しい、実に贅沢な酒器です。
商品撮影時、別に水入れて撮影しても良かったんですよ?ねぇ?写真じゃわからないですから。水でも。・・・うーん、呑んじゃいました。
別にそんなにのん兵衛ではないです。ただ、「この器で呑んでみたいな・・・」という気持ちに抵抗できなかっただけです。

そんなわけで猛烈におすすめします。酒好きの方への贈り物なら100%正解です。
「自分へのご褒美」でももちろん大正解です。




 



 

純銅製 抗菌 ボウル 27cm 新光金属

12,650
183point

+ −

商品レビュー

入力された顧客評価がありません
  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く