みきかじや村 キッチン鋏 200mm 黒足 UT101

12,100
(242point)

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  • サイズ:全長…200mm
        巾…75mm
        刃長…60mm
    重 量:178g
    仕 様:ステンレス全身鍛造ミラー手仕上・裏スキ仕上
    製造:日本/兵庫県三木市

    特徴
    刃の部分をミラー(鏡面)仕上にしました。
    オールステンレス全身鍛造のキッチン鋏です。
    丈夫で切味長持ち。
    鋏職人の技『裏スキ仕上』ですので油の多い肉などの切った後の刃離れも良く、ギザ刃付ですので滑りやすい物でも押さえ、簡単に切断できます。
    また様々な用途があり、栓抜きや蓋開けなど台所作業で欠かせない機能が付いてます。
    刃部をミラー仕上にすることにより目に見えない細かい凹凸が無くなり、衛生的かつ耐食性に優れた状態になりました。

    ※冷凍肉にカニの切断、魚の骨切など野菜も当然ですが硬い物まで簡単に切れます。