みきかじや村　キッチン鋏　200mm　黒足　UT101
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みきかじや村　キッチン鋏　200mm　黒足　UT101

￥9,240
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  • サイズ：全長…200ｍｍ
    　　　　巾…75ｍｍ
    　　　　刃長…60ｍｍ
    重　量：178g
    仕　様：ステンレス全身鍛造ミラー手仕上・裏スキ仕上
    製造：日本/兵庫県三木市

    特徴
    刃の部分をミラー（鏡面）仕上にしました。
    オールステンレス全身鍛造のキッチン鋏です。
    丈夫で切味長持ち。
    鋏職人の技『裏スキ仕上』ですので油の多い肉などの切った後の刃離れも良く、ギザ刃付ですので滑りやすい物でも押さえ、簡単に切断できます。
    また様々な用途があり、栓抜きや蓋開けなど台所作業で欠かせない機能が付いてます。
    刃部をミラー仕上にすることにより目に見えない細かい凹凸が無くなり、衛生的かつ耐食性に優れた状態になりました。

    ※冷凍肉にカニの切断、魚の骨切など野菜も当然ですが硬い物まで簡単に切れます。