みきかじや村 3D 三徳包丁 TS071 田中一之刃物製作所
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みきかじや村 3D 三徳包丁 TS071 田中一之刃物製作所

19,656
(393point)

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  • サイズ:刃長165mm(全長295mm)
    重 量:約141g
    仕 様:刃…V金10号積層鋼(片側8層) ハマグリ刃仕上 両刃
        柄…積層強化木(ダークブラウン)蝋引き仕上げ
        紙箱入
    製造国:日本

    特徴
    洗練されたフォルム。 人間工学から生まれた美しい形状は、握った人々をうならせます。
    『こんな感触は初めて…』と感動の境地におとしいれるこの品は、産学という新しい物作りの発想から生まれました。
    機能をデザインする。まさにそこから生まれた商品です。

    立体形状にできた3Dグリップ(意匠登録 第1411081号)はあらゆる角度で手にフィットしますので大変調理し易く長時間の作業にも疲れません。
    また、蝋(ロウ)引き仕上げですので深い光沢が出ています。

    刃は錆に強い高級ステンレス鋼『V金10号積層鋼(片側8層)』を両刃ハマグリ仕上げに。
    鍛冶人 の丹精な鍛接・鍛造により磨きのかかったすばらしい切れ味を長きにわたり楽しめます。
    まさに伝統技にあらたなる息吹を注ぎ込んだ逸品です。 

    三徳包丁は 肉・野菜・魚とオールラウンドに使えます。これ一丁で家庭での作業を全てこなすことが出来るでしょう。